Selskaber

Bestil din tid her, eller send os en mail.

 

Selskaber på bryggen

Vi har et hav af muligheder for at afholde selskaber.

I Spisehuset tager vi imod selskaber der ikke har behov for at sidde privat. I Kulturhusets lokaler kan der afholdes private arrangementer, hvor vi leverer mad & drikke.

Spisehuset ligger i hjertet af Kulturhuset med udsigt til havnen gennem de store panoramavinduer. Her kan vi tage imod selskaber på op til 60 personer.

I Kulturhuset kan du leje Lysthuset til din fest. Vi kan sørge for hele festens rammer, dvs. Opdækning mad & drikke, oprydning mv.

Det er også muligt selv at stå for dele af festen og for eksempel blot lade os servere maden.

Husets store multilokale Salen, kan også lejes til de helt store fester. Her arrangeres alt til din aften via os i Spisehuset, det er ikke muligt selv at medbringe mad & drikke.

Lysthuset og Salen bookes hos Kulturhuset HER

Selskabsmenuer

Serveres for selskaber af min. 20 personer.

Menuen skal forudbestilles og der skal vælges en enslydende menu til hele selskabet.
Venligst oplys om særlige diæter på forhånd.

Vi har også tilbyde vin menu til menuer.

2 retter, 265 kr. pr. Person
3 retter, 295 kr. pr. Person
4 retter, 335 kr. pr. Person

Forret

Asiatisk tun tatar med miso Mayo, koriander og sprød rugbrød chips
eller
Rødbede Rimet Laks med sprød fennikel salat, dill og rødbede chips og urte creme.

Hovedret

Svampe farseret unghane bryst på rodfrugtpure, syltet bøgehatte og madagascar glaze
eller
Langtids stegt kalve culotte med grillet jordskokker, citron/timian glace og pomme Anna.

Ost

3 slags dansk økologiske oste med Abrikos chutney og syltede valnødder.

Dessert

Chokolade foudant med pistacie parfait og hvid chokolade.

Buffet

335 kr. pr. pers.
Bresaola med Parmesan, rocola og pesto
Laks med sprød pesto crust
Timian marineret unghane bryst med marineret svampe
Rødbede salat med Mascapone og urter
Rødkål, Appelsin og sprøde æbler vendt med Æble dressing
Stegte kartofler med salvie smør
Økologisk dansk ost med karamel nødder
Blomme trifle med sprød knas

eller

Cheese cake me passion topping serveret i glas

Vin & Tapas

395 kr. pr. pers.
2 serveringer af spansk inspirerede Tapas dertil serveres 3 spanske vine.
Aperitif: Cava Dibon Rose (bobler)
Laks bagt med grillet peberfrugt,  oliven og sprøde kapers
Vin: Benufet, Herencia Altes, økologisk hvidvin
Tapasbræt med 2 slags Charcuteri, 2 spanske oste, chutney, oliven og hjemmebagt brød og smør
Vin: Valdaya, Ribera de Duero, Bodegas Valdaya (rødvin)

Italiano

395 kr. pr. pers.
2 retter med 3 tilhørende Italienske Vine:
Aperitif: Cuvage Spumante Rose (bobler)
Dampet lyssej med Fennikel, grønne oliven og dill fume
Vin: Pinot Grigio, Kurtatsch, Alto Adige (hvidvin)
Pasta Penne med Salsiccia pølser, kraftig tomat og parmesan
Vin: Il Riserva, Poderi Nespoli, Emilia Romagna (Rødvin)

Den Franske

495 kr. pr. pers.
2 retters menu med 3 tilpassede franske vin til:
Aperitif: Crement de Loire, Langlois-Chateau 8 bobler)
Bagt torsk med Variation af vinterens rodfrugter og beurre blanc
Vin: Chablis, Domaine Chanson (hvidvin)
Kalve Ribeye med Grillet Jordskokker og rødvins glace
Vin: Chateau La Croix Chantecaille, Saint Emillion Grand gru

Kun det bedste er godt nok

et samlingssted for kultur og hygge

 I det skibs-indrettet kulturhus, holder Bryggens Spisehus hjemme. Spisehuset ligger lige ud til kajen, og de syv meter høje panoramavinduer, skaber et eneståede lyst, og rummeligt caféområde, med en smuk udsigt over København.

Udtalelser

Hvad siger folk om os?

Livet på Kajen

"Jeg har to gange denne sommer spist moules frites med stor fornøjelse, søde folk bag disken og så er det bare fedt at sidde og følge med i livet på kajen."

Lise Høst (FB)

Fantastisk Udsigt

"Super godt spisested - venligt personale og ikke mindst en fantastisk udsigt. "

Bent Ørnbøl Larsen (FB)

Personale i top klasse

"Super dejlig Brunch, alt friskt og hjemmelavet, service og personale i top klasse. "

Per Svensson (FB)

LIVET PÅ BRYGGENS SPISEHUS

Nyheder & Events

Følg med i hvad der sker i Bryggens Spisehus....

Åbningstider

MAN – FRE
8:00 – 21:00

LØRDAG
9:00 – 21:00

SØNDAG
9:00 - 21:00

Skriv til os

Du skriver bare, så vender vi snarest tilbage