Selskaber på bryggen
Vi har et hav af muligheder for at afholde selskaber.
I Spisehuset tager vi imod selskaber der ikke har behov for at sidde privat. I Kulturhusets lokaler kan der afholdes private arrangementer, hvor vi leverer mad & drikke.
Spisehuset ligger i hjertet af Kulturhuset med udsigt til havnen gennem de store panoramavinduer. Her kan vi tage imod selskaber på op til 60 personer.
I Kulturhuset kan du leje Lysthuset til din fest. Vi kan sørge for hele festens rammer, dvs. Opdækning mad & drikke, oprydning mv.
Det er også muligt selv at stå for dele af festen og for eksempel blot lade os servere maden.
Husets store multilokale Salen, kan også lejes til de helt store fester. Her arrangeres alt til din aften via os i Spisehuset, det er ikke muligt selv at medbringe mad & drikke.
Lysthuset og Salen bookes hos Kulturhuset HER
Selskabsmenuer
Serveres for selskaber af min. 20 personer.
Menuen skal forudbestilles og der skal vælges en enslydende menu til hele selskabet.
Venligst oplys om særlige diæter på forhånd.
Vi har også tilbyde vin menu til menuer.
2 retter, 265 kr. pr. Person
3 retter, 295 kr. pr. Person
4 retter, 335 kr. pr. Person
Forret (Vælg 1)
-Polenta stegt Laks med Chimichurri salsa og marineret forårsgrønt
-Vitello tonato (tynde skiver af rosa stegt kalvekød med tunsauce)
-Salat med edamame og mynte dertil sprød gedeost bruchetta (vegetar)
Hovedret ( vælg 1)
-Grillet Laks med sauce nage tilsmagt med dild dertil asparges, nye ærter og stegte kartofler
-Langtids stegt okse culotte med Siciliansk caponata og balsamico glaseret forårsløg og stegte kartofler
-Persille farseret unghane bryst, citron/timian marineret forårs grønsager serveret med persille skum og sprøde kartofler
Ost
3 slags dansk økologiske oste med Abrikos chutney og syltede valnødder.
Dessert (vælg 1)
-Cheese cake serveret i glas med rababer
-Brownies med salt karamel og vanilie is
Buffet
335 kr. pr. pers.
Balsamico marineret kylling med rucola, ristet nødder og parmesan
Laks bagt med sprød pesto crust.
Persille farseret unghane bryst med forårs grønt vendt i krydderurte smør.
Salat af grillet grønsager med feta og oliven
Spinat salat med granatæble, ristet nødder og honing/citron dressing
Stegte kartofler med salvie smør
2 slags Økologisk dansk ost med chutney og hjemmebagt knækbrød
Cheese cake med rabarber topping serveret i glas
Vin & Tapas
395 kr. pr. pers.
2 serveringer af spansk inspirerede Tapas dertil serveres 3 spanske vine.
Aperitif: Cava Dibon Rose (bobler)
Laks bagt med grillet peberfrugt, oliven og sprøde kapers
Vin: Benufet, Herencia Altes, økologisk hvidvin
Tapasbræt med 2 slags Charcuteri, 2 spanske oste, chutney, oliven og hjemmebagt brød og smør
Vin: Valdaya, Ribera de Duero, Bodegas Valdaya (rødvin)
Italiano
395 kr. pr. pers.
2 retter med 3 tilhørende Italienske Vine:
Aperitif: Cuvage Spumante Rose (bobler)
Dampet lyssej med Fennikel, grønne oliven og dill fume
Vin: Pinot Grigio, Kurtatsch, Alto Adige (hvidvin)
Pasta Penne med Salsiccia pølser, kraftig tomat og parmesan
Vin: Santodeno, Poderi Nespoli, Emilia Romagna (Rødvin)
Den Franske
495 kr. pr. pers.
2 retters menu med 3 tilpassede franske vin til:
Aperitif: Crement de Loire, Langlois-Chateau 8 bobler)
Bagt torsk med Variation af vinterens rodfrugter og beurre blanc
Vin: Chablis, Domaine Chanson (hvidvin)
Kalve Ribeye med Grillet Jordskokker og rødvins glace
Vin: Chateau La Croix Chantecaille, Saint Emillion Grand gru
Kun det bedste er godt nok
et samlingssted for kultur og hygge
I det skibs-indrettet kulturhus, holder Bryggens Spisehus hjemme. Spisehuset ligger lige ud til kajen, og de syv meter høje panoramavinduer, skaber et eneståede lyst, og rummeligt caféområde, med en smuk udsigt over København.
Hvad siger folk om os?
Livet på Kajen
"Jeg har to gange denne sommer spist moules frites med stor fornøjelse, søde folk bag disken og så er det bare fedt at sidde og følge med i livet på kajen."
Lise Høst (FB)
Fantastisk Udsigt
"Super godt spisested - venligt personale og ikke mindst en fantastisk udsigt. "
Bent Ørnbøl Larsen (FB)
Personale i top klasse
"Super dejlig Brunch, alt friskt og hjemmelavet, service og personale i top klasse. "
Per Svensson (FB)
LIVET PÅ BRYGGENS SPISEHUS
Nyheder & Events
Ingen resultater fundet
Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.
Åbningstider
MAN – FRE
8:00 – 23:00
LØRDAG
9:00 – 23:00
SØNDAG
9:00 - 23:00
Skriv til os
Du skriver bare, så vender vi snarest tilbage
