(Alle dage fra kl.11.00 – 20.30. OBS: Sandwich fra 11.00 – 16.00)
Burgers
Okse med syltede agurker, bløde løg og chilimayo.
Oksespidsbryst med syltede løg,BBQ, salat, agurk og tomat
Portobello og aubergine med hvidløgs/urtedressing
Serveres med håndskårne fritter og chili mayo 150,-
Snacks
Nachos med smeltet cheddar
Guacamole, salsa, jalapeños og creme fraiche 90,-
+ Tilvalg af pulled kylling 20,-
kurven
Ostesticks – Løgringe – fritter
Serveres med aioli
85,-
kurven
Hotwings og BBQ ribs
95,-
Salater
Alle salater serveres med surdejsbaguette og økologisk smør.
Salat med laks
Varmrøget laks med hjertesalat, dild, æbler og vinaigrette 135,-
Cæsarsalat
Hjertesalat – kylling – cæsardressing – croutons – parmesan 125,-
Linser
Marineret linser med garam masala, feta, løg og hjertesalat 125,-
Sandwich
Kyllingen
Marineret kylling, syltet kål, gulerødder og chilimayo 85,-
Oksen
Oksesteak, chutney af græskar, chili, hvidløg, æbler, hjertesalat, løg og gruyere 95,-
Skinken
Ålerøget skinke, ost, tomat og rødløg 85,-
Bryggens stjerneskud
Paneret torsk, søkogte rejer, artiskoksalat og urter 135-