(Alle dage fra kl.11.00 – 21.00)

Tortilla
Spansk æggekage med valgfrit fyld, serveret med salat og brød.
(vælg 3 slags, herefter 10,- pr stk.)
Sucuk – bacon – skinke
Champignon – spinat – tomat – kartoffel
Ost – gedeost
90,-

Burgers
Okseburger med ost, sprød salat, syltede agurker, tomat, løg og bacon

Sprød kylling med salat, tomatsalsa og guacamole

Serveres med håndskårne fritter og chili mayo 145,-

Snacks

Nachos med smeltet cheddar
Guacamole, salsa, jalapeños og creme fraiche 90,-
+ Tilvalg af pulled kylling 20,-

kurven
Ostesticks – Løgringe – hotwings
Serveres med aioli
85,-

Fritter
Med chili mayo og ketchup
45,-

Salater

Alle salater serveres med surdejsbaguette og økologisk smør.

Salat med laks
Varmrøget laks med grønkål, æbler, tranebær, nødder og dildvinaigrette 135,-

Cæsarsalat
Hjertesalat – kylling – cæsardressing – croutons – parmesan – bacon 135,-

Smørrebrød

Kyllingen
Cremet kylling med ristede svampe og sprødt kyllingeskind 85,-

Oksen
Roastbeef med hjemmerørt remoulade, peberrod og sprøde løg 85,-

Vegetaren
Grillet marineret portobello med trøffelmayo og parmesan 85,-

Bryggens stjerneskud
Paneret torsk, sauce verde, syltede gulerødder og grillet citron 125-