Risotto250p

UGENS RET

  Hver uge kreerer kokken en ny ret. Retten er sammensat af årstidens bedste råvarer. (serveres alle ugens dage fra kl. 12). Hver tirsdag serveres der ligeledes: Stegt flæsk ad libitum, serveret med kartofler, rødbeder & persillesovs – 119,- Retterne varierer mellem

Crosaint250p

MØDEFORPLEJNING

Vi leverer også et stort sortiment af forskellige mødeforplejningspakker til kulturhusets lyse mødelokaler, med Københavns smukkeste udsigt. Pakkerne findes i alle størrelser og varianter, og kan bestilles her, eller via. Mail. Al bestilling af forplejning foretages når lokalet er lejet

Cafe250p

VALENTINES DAY!

Den 14. februar er det Valentines dag, og i den anledning har vi her på Bryggens Spisehus kreeret en romantisk  Valentines-menu, for 2 personer.   Menuen består af: én velkomstdrink pr. person Hovedret – Helstegt oksefilet med confiterede kartofler, kartoffel

ISLANDS BRYGGE

Langs Islands Brygges promenade, rejser sig et samlingssted for kultur og hygge. I det skibs-indrettet kulturhus, holder Bryggens Spisehus hjemme. Spisehuset ligger lige ud til kajen, og de syv meter høje panoramavinduer, skaber et eneståede lyst, og rummeligt caféområde, med en smuk udsigt over København. I de varmere tider har vi også en af byens bedste udendørsområder, helt ned til vandet, med dertilhørernde udebar. Da vi befinder os i et kulturhus, er her altid liv, og spændende kulturelle aktiviteter, alle ugens dage. Nede i underetagen er der derfor også indrettet et legerum. Vi leverer også forplejning til de enestående mødelokaler, der også har en dejlig udsigt til vandet. Spisehuset er også ideelt som studiecafé og arbejdsrum, med masser af lækre snacks og alt inden for kaffe og andre forfriskende drikke. Vores dagkort består af alle de klassiske og bredtfavnende caféretter, og smørrebrød, men med et modernet og nytænkende præg. Vores aftenkort kører vi brasserie-stilen, med ønske om at skubbe folket ud over kanten, og prøve noget nyt og spændende. Med alternative udskæringer, og selvfølgelig masser af nuanceret seafood efter sæsonen. Et af vores køkkens visioner er også uddannelse af den ny generation af restaurationsbranchen. Derfor tilstræber vi elevudviklingen, og lader vores elever komme med forslag og idéer til menuen.